อาหารเสริม ตามการสำรวจผู้บริโภคอาหารเสริมประจำปี 2558 ของสภาโภชนาการที่มีความรับผิดชอบ ประมาณ 68 เปอร์เซ็นต์ ของชาวอเมริกันในปัจจุบันใช้อาหารเสริมบางรูปแบบ เราใช้เวลาและเงินเป็นจำนวนมากในการเลือกอาหารเสริมที่เหมาะสมที่สุด สำหรับตัวเราและครอบครัว และสิ่งสุดท้ายที่เราต้องการคือการเสื่อมสภาพอันเป็นผลมาจากการจัดเก็บที่ไม่เหมาะสม
ในขณะที่ครึ่งหนึ่งของบรรจุภัณฑ์จะยังใช้ไม่หมด ดังนั้น จึงเป็นสิ่งสำคัญมากที่จะต้องทราบวิธีจัดเก็บอาหารเสริมของเราอย่างเหมาะสม และวิธีจัดการผลิตภัณฑ์เสริมอาหารอย่างเหมาะสม มาดูเคล็ดลับที่จะช่วยเราปกป้องการลงทุน และสุขภาพของเรากัน อ่านฉลาก แม้ว่าผู้ผลิตอาหารเสริมจะไม่จำเป็นต้องใส่ข้อมูลการจัดเก็บหรือวันหมดอายุไว้บนฉลาก แต่ส่วนใหญ่ก็ทำเช่นนั้น
อย่าลืมอ่านคำแนะนำบนฉลาก และปฏิบัติตามก่อนเปิดภาชนะหรือซื้อ คุณจะพบว่าโปรไบโอติกเหลว จำนวนมาก ได้รับการแนะนำให้แช่เย็น แต่ไม่ใช่ทั้งหมด เพื่อให้แบคทีเรียมีชีวิต หากคุณซื้อโปรไบโอติกเหล่านี้ทางออนไลน์ ตรวจสอบให้แน่ใจว่าโปรไบโอติกมาถึงตอนกลางคืนและแช่เย็น เช่น น้ำแข็งอัดแน่น ให้ความสนใจกับวันหมดอายุ ดีที่สุดถ้าใช้โดยที่ระบุไว้บนบรรจุภัณฑ์
อาหารเสริมที่หมดอายุต้องกำจัดอย่างเหมาะสม ใส่ใจกับอุณหภูมิ แสงแดด ความร้อน ความชื้น และความชื้นอาจทำให้อายุการเก็บรักษาของอาหารเสริมบางชนิดสั้นลง อาหารเสริม ที่มีเนื้อหาแห้งหลายชนิดแนะนำให้เก็บไว้ในที่เย็น มืดหรือแห้ง อาหารเสริมที่ไม่ได้จัดเก็บในลักษณะนี้อยู่ภายใต้การหก ซึ่งเป็นกระบวนการที่วิตามินที่ละลายน้ำได้ เช่นวิตามินบีและวิตามินซีจะถูกละลายโดยความชื้น และการควบแน่น
ที่น่าสนใจคือห้องสองห้องในบ้าน ที่มักใช้เก็บอาหารเสริม อาจจะไม่เหมาะที่สุดสำหรับเรื่องนี้ พวกเราหลายคนเก็บอาหารเสริมและยาไว้ในตู้ครัวของเรา อย่างไรก็ตาม ห้องครัวเป็นห้องที่อบอุ่นที่สุดห้องหนึ่งในบ้าน เนื่องจากที่นั่นอุณหภูมิสูงขึ้น เนื่องจากกระบวนการทำอาหาร นอกจากนี้ การวางสิ่งของไว้ใกล้อ่างล้างจานก็ผิดด้วย เพราะเป็นแหล่งความชื้นและความชื้น แม้ว่าจะดูเหมือนโดยสัญชาตญาณว่าสถานที่ที่เหมาะสำหรับเก็บอาหารเสริมอยู่ในตู้เย็น
แต่เมื่อเปิดบรรจุภัณฑ์ แม้แต่การควบแน่นเพียงเล็กน้อยก็สามารถเข้าไปสร้างความชื้นและความชื้นได้ ในกรณีนี้ สารเติมแต่งอาจใช้การไม่ได้ก่อนวันหมดอายุ สถานที่เก็บอาหารเสริมยอดนิยมอันดับสองคือห้องน้ำ อ่างล้างหน้ายังเป็นโซนที่มีความชื้นเพิ่มขึ้นอีกด้วย ความร้อนและไอน้ำจากฝักบัวหรืออ่างอาบน้ำ ยังช่วยเพิ่มความชื้นในห้องอีกด้วย สุดท้าย อย่าทิ้งอาหารเสริมไว้ในกระเป๋าหรือรถของคุณ
ปิดฝาให้แน่นเสมอ แม้ว่าคุณจะรีบไปทำงานหรือพาลูกๆ ไปโรงเรียนในตอนเช้า ให้ตรวจสอบให้แน่ใจเสมอว่า ภาชนะที่บรรจุอาหารเสริมของคุณปิดสนิท แม้แต่ช่องว่างเล็กๆ ก็สามารถสร้างช่องอากาศและเปิดเผยเนื้อหาสู่อากาศโดยรอบได้ อย่าลืมปิดฝาให้สนิท เก็บอาหารเสริมให้ห่างจากเด็ก อุบัติเหตุเป็นสาเหตุการเสียชีวิต ที่พบบ่อยที่สุดสำหรับเด็ก และตามรายงานของศูนย์ควบคุมและป้องกันโรคแห่งสหรัฐอเมริกา CDC ทุกวันในสหรัฐอเมริกา
เด็กมากกว่า 300 คน ต้องเข้ารับการรักษาในห้องฉุกเฉิน เนื่องจากได้รับพิษจากอุบัติเหตุ และเด็กสองคนต่อวันเสียชีวิตจากพวกเขา ในกรณีนี้ สาเหตุหนึ่งของการเป็นพิษโดยไม่ได้ตั้งใจคือการจัดเก็บยาและอาหารเสริมที่ไม่เหมาะสม แม้ว่าผู้ป่วยส่วนใหญ่จะเป็นเด็กอายุไม่เกิน 6 ปี แต่เด็กทุกวัยสามารถได้รับผลกระทบได้ เก็บยา และอาหารเสริมของคุณให้พ้นมือเด็ก โดยควรวางบนชั้นวางที่สูงที่สุดในบ้านของคุณ
นอกจากนี้ หากคุณมีลูกในบ้าน แม้ว่าพวกเขาจะเพิ่งไปเยี่ยม ให้ใส่ข้อมูลติดต่อศูนย์พิษวิทยาไว้ในที่ที่เห็นได้ชัดเจน เพิ่มลงในสมุดที่อยู่ในโทรศัพท์ของคุณ เพื่อให้คุณสามารถเข้าถึงได้อย่างรวดเร็วเมื่อจำเป็น กำจัดอาหารเสริมที่ไม่ได้ใช้อย่างปลอดภัย อย่าลืมตรวจสอบเนื้อหาของชุดปฐมพยาบาลอย่างน้อยทุกๆ หกเดือน เพื่อระบุอาหารเสริมและยาที่หมดอายุ แต่คุณจะกำจัดมันอย่างถูกต้องอย่างไร
พวกเขาสามารถทิ้งลงชักโครกได้หรือไม่ เชื่อกันว่า สารที่ถูกชะล้างออกไปจำนวนเล็กน้อยจะไปถึงแม่น้ำ ลำธาร และทะเลสาบ กล่าวคือพวกมันจะซึมเข้าสู่แหล่งน้ำดื่ม แม้ว่าการศึกษาจนถึงตอนนี้ จะไม่แสดงอันตรายใดๆ แต่ควรทิ้งยาด้วยวิธีอื่น เว้นแต่ในบรรจุภัณฑ์ระบุไว้ชัดเจนว่า สามารถทิ้งยาลงท่อระบายน้ำได้ พวกเขาสามารถทิ้งลงในถังขยะได้หรือไม่ สิ่งของในถังขยะในครัวเรือนสามารถสัมผัสได้ โดยสิ่งมีชีวิต
ไม่ว่าจะเป็นสัตว์เลี้ยง เด็ก หรือผู้ใหญ่ ดังนั้น ตามคำแนะนำของสำนักงานคณะกรรมการอาหารและยา จึงควรผสมกับสิ่งที่ไม่พึงประสงค์ เช่น กากกาแฟ สิ่งสกปรก หรือครอกแมว วางส่วนผสมในภาชนะที่ปิดสนิท เช่น ถุงเก็บที่ปิดผนึกได้ หรือขวดเปล่าที่ป้องกันการรั่ว จากนั้นคุณสามารถใส่ภาชนะในถังขยะ มอบภาชนะพลาสติกเพื่อการรีไซเคิล อีกวิธีหนึ่งในการกำจัดผลิตภัณฑ์เสริมอาหาร คือติดต่อบริการกำจัดขยะในพื้นที่ของคุณ
บริการส่วนใหญ่สามารถรวบรวม และกำจัดอาหารเสริมและบรรจุภัณฑ์ของคุณ โดยทั่วไปแล้ว จำไว้ว่า การได้รับสารอาหารจากอาหารนั้นดีกว่าเสมอ อย่างไรก็ตาม หากคุณไม่สามารถทำได้ และกำลังใช้ผลิตภัณฑ์เสริมอาหารอยู่ ให้คำนึงถึงห้าเคล็ดลับที่ระบุไว้ข้างต้น เพราะมันจะช่วยให้คุณรักษาประสิทธิภาพของอาหารเสริมของคุณ และให้แน่ใจว่า จะคงอยู่จนถึงวันหมดอายุ
บทความอื่นที่น่าสนใจ : Elderberry คุณสมบัติที่มีประโยชน์ของเอลเดอร์เบอร์รี
